Günstiges IoT-Temperatursensor-System für HACCP-Dokumentation in Gastronomie, Handel und Medizin. Sensoren werden in Kühlgeräte eingehängt und erfassen Temperaturdaten kontinuierlich — 24/7, ohne manuelles Ablesen. Alarm per E-Mail bei Grenzwertüberschreitung. Hosting auf deutschen Servern.
Kosten: 4,95 €/Messpunkt/Monat (inkl. WLAN-Sensorbox); monatlich kündbar; 30-Tage-Gratis-Test
Stärken
- Extrem niedrige Kosten: 4,95 € pro Messpunkt inklusive Hardware-Sensor
- Keine Fachkraft nötig — Installation in wenigen Minuten per Smartphone
- 24/7-Überwachung mit automatischer E-Mail-Warnung bei Temperaturabweichungen
- Offline-Puffer mit automatischer Cloud-Synchronisierung bei WLAN-Ausfall
- Deutsches Hosting — DSGVO-konform ohne Zusatzaufwand
Einschränkungen
- Erfordert WLAN (2.4 GHz) in der Nähe der Kühlgeräte — kein WLAN, kein Betrieb
- Nur Temperaturüberwachung — keine Checklisten, Reinigungsprotokolle oder HACCP-Konzepterstellung
- Kein direkter Behördenexport in einem Klick — CSV/PDF-Export manuell nötig
- Kein Telefon-Support ausgewiesen — primär Self-Service-Produkt
Passt gut zu
So steigst du ein
Schritt 1: 30-Tage-Gratis-Test auf sencono.de starten — Sensoren werden zugeschickt, keine Installation durch Techniker nötig. Sensor in den Kühlraum oder in die Tiefkühltruhe hängen, per Smartphone konfigurieren (zwei Tasten), fertig.
Schritt 2: Alarmgrenzen konfigurieren — für Kühlräume typisch unter +7 °C, für Tiefkühlung unter -18 °C. Alarm-E-Mail-Empfänger festlegen (Küchenchef, Betriebsleiter oder beide).
Schritt 3: Im Webportal oder per App die Temperaturkurven der vergangenen Tage und Wochen aufrufen und als PDF exportieren — das ist die revisionssichere HACCP-Dokumentation für Prüfungen.
Ein konkretes Beispiel
Ein Stadtrestaurant mit vier Kühlgeräten hat früher täglich morgens jedes Gerät manuell mit dem Thermometer kontrolliert und den Wert in ein Papierformular eingetragen — 10 Minuten täglich, dazu das Risiko vergessener Einträge an stressigen Abenden. Mit Sencono laufen vier Sensoren zum Gesamtpreis von 19,80 € im Monat. Die Küche hat seit der Installation zwei Temperaturalarme erhalten — einmal nach dem Spülgang (Restwärme) und einmal nach einem offengelassenen Kühlraumvent. Beide Male konnte rechtzeitig reagiert werden, bevor Ware hätte verderben können.
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Empfohlen in 1 Use Cases
Gastronomie
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