OpenTable
OpenTable, Inc. (Booking Holdings)
OpenTable ist die weltweit größte Online-Reservierungsplattform für Restaurants mit über 55.000 Partnerrestaurants. Gastronomen nutzen OpenTable für Tischreservierungen, Gästeverwaltung, Wartelisten und Gästefeedback — alles als cloudbasiertes System ohne eigene Hardware. Gleichzeitig generiert die Buchungsplattform Neugäste über das OpenTable-Netzwerk.
Kosten: Basic ab ca. 149 USD/Monat, Core ab ca. 299 USD/Monat, Pro ab ca. 499 USD/Monat (US-Preise; EU-Preise ähnlich)
Stärken
- Globales Reservierungsnetzwerk generiert Neugäste über die OpenTable-App
- Vollständiges Restaurantmanagement-Tool mit Gästeprofilen und Präferenzerfassung
- Echtzeit-Tischverfügbarkeit und automatische Erinnerungs-SMS/Mails reduzieren No-Shows
- Integrations mit Kassensystemen und POS-Lösungen
Einschränkungen
- Relativ teuer für kleine Gastronomiebetriebe
- Abhängigkeit vom OpenTable-Netzwerk — Wechselkosten hoch
- Datenhaltung in den USA — DSGVO-Compliance für europäische Betreiber zu prüfen
Passt gut zu
So steigst du ein
Schritt 1: Registriere dein Restaurant auf opentable.com/de und durchlaufe das Onboarding — dabei konfigurierst du Öffnungszeiten, Tischkapazitäten und Reservierungsregeln. OpenTable schickt bei Bedarf Support für die Ersteinrichtung.
Schritt 2: Binde das OpenTable-Widget in deine Restaurant-Website ein (Copy & Paste des Code-Snippets) und aktiviere das OpenTable-Netzwerk, damit Gäste auch direkt über die OpenTable-App buchen können. Die Sichtbarkeit im Netzwerk generiert sofort Neubuchungen von Nutzern, die gezielt nach Restaurants in deiner Stadt suchen.
Schritt 3: Nutze die Gästeprofil-Funktion: Nach dem ersten Besuch werden Präferenzen (Allergien, Sitzplatzwünsche, Jubiläen) gespeichert — beim nächsten Besuch kannst du diese Daten im Voraus abrufen und die Begrüßung personalisieren.
Ein konkretes Beispiel
Ein Fine-Dining-Restaurant in Hamburg mit 60 Sitzplätzen und zwei Wochen Vorlaufzeit bei Reservierungen nutzt OpenTable für das komplette Tischmanagement. Das System schickt automatisch Erinnerungen per SMS 24 Stunden vor dem Besuch und reduziert die No-Show-Rate von früher 18 % auf unter 6 %. Das Restaurantteam spart täglich eine Stunde Telefonarbeit für Reservierungsanfragen und kann sich stattdessen auf den Service konzentrieren.
Gut kombiniert mit
- TheFork — als Alternative zu OpenTable mit stärkerem Fokus auf den deutschen Markt und TripAdvisor-Integration
- Cloudbeds — für Hotel-Restaurants: Hotelreservierungen und Restaurant-Tische in einem System koordinieren
- Revinate — Gästedaten aus OpenTable-Reservierungen in Revinate-CRM für Follow-up-E-Mails und Direktmarketing nutzen
Empfohlen in 1 Use Cases
Gastronomie
- Smarte Tischreservierung und Gästemanagement Persönlicher Zugang
Redaktionell bewertet · Letzte Aktualisierung: April 2026 · Preise und Funktionen können sich ändern.
Weitere Tools
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